Gemischter Salat

1 Eisbergsalat - schneiden
1 Salatgurke - schälen, schneiden
1 Bund Radieschen - schneiden
1 Dose Pfirsich - Würfel schneiden
1 Dose Mandarinen - abtropfen lassen



Diese Zutaten in eine Salatschüssel geben und vermischen.



Marinade: 1 Becher Schlagsahne schlagen,
2 Becher saure Sahne (oder Schmand) unterrühren,
mit Zitronensaft, Salz, schwarzem Pfeffer und
Zucker abschmecken.



Salat und Marinade getrennt servieren.